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spicchi con salumi e formaggi, pomodoro, salsiccia, verdure grigliate

KWAK | CL 75
12,00€

(Belga - Rossa - Ale - alta fermentazione in bottiglia)...

CHIMAY | CL 33
5,00€

(Belga - rossa) 7% vol.

LEFFE | CL 33
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(Belgio - rossa d'abbazia - doppio malto) 6,9% vol.

FRANZISKANER WEISS | CL 50
5,00€

(Tedesca - weiss original) 5 % vol.

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Pizze Rosse

Pizze Rosse Speciali

Gli Impasti

CLASSICO: Farina 00, Farina di soia, farina tipo I, lievito madre, olio EVO e sale
FARRO: Farina di farro, farina tipo I macinata a pietra, lievito madre, olio EVO e sale
MULTICEREALI SEMINTEGRALE: Farina 00, farina tipo 1, tritello di semi di Lino, soia, miglio, sesamo, grano tenero , lievito madre, olio EVO e sale
SENZA GLUTINE: Farina deglutinata, fioretto di mais, lievito di birra olio EVO e sale

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