Menù Ristorante

ANTIPASTI E STUZZICHERIA

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CROCCHETTE * – 1PZ
1,00
SUPPLI’ DI RISO* 1PZ
1,50
OLIVE ASCOLANE* – 4PZ
3,00
POLPETTE DI MELANZANA* – 4PZ
3,50
ANELLI DI CIPOLLA* – 4PZ
3,50
MISTO*
6,00

1crocchetta, 1 supplì, 2 olive all'ascolana, 1 polpetta di melanzana, 2 anelli di cipolla

CALZONCINI COTTO E MOZZARELLA* – 4PZ
4,00
FIORI DI ZUCCA IN PASTELLA * – 2PZ
3,00
MISTO DI VERDURE PASTELLATE*
5,00
PATATINE FRITTE*
3,00
PATATE CAMPAGNOLE*
3,50
PATATE FELLATE*
3,50
PATATE RUSTICHE*
4,00
PATATINE E WURSTEL*
4,00
BRUSCHETTE
4,00

pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo, salsiccia

BRUSCHETTA VEGANA
4,00

pomodoro, melanzana e zucchina grigliata, peperoni arrosto o funghi

CROSTINO
5,00

mozzarella fusa con prosciutto crudo, funghi, salsiccia e tartufo

TAGLIERI

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TAGLIERE SALUMI E FORMAGGI
8,00

salumi, prosciutto, lonza, formaggi misti

TAGLIERE ASSAMANU’ (per due persone)
18,00

tagliere di salumi e formaggi, terrina di peperoni e uova, focaccia terrina di verdure miste pastellate e coccetto a scelta di patate

MOZZARELLA APPASSITA AL COCCIO

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Appassita e crudo
5,00
Appassita affumicata e crudo
5,00
Appassita, funghi e crudo
5,50
Appassita e tartufo
5,50
Appassita ed alici
5,50
Appassita, funghi e tartufo
6,00
VERDURE GRIGLIATE
4,50

melanzane, zucchine, peperoni, patate , aglio e prezzemolo

VERDURE GRATINATE
5,00

melanzane, zucchine, peperoni, patate, pan grattato e prezzemolo

LE PATATE AL COCCIO

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1
5,50

patata, crudo, mozz. e appassita affumicata

2
5,00

patata, crudo e mozzarella

3
5,50

patata, crudo, mozz. e stracchino

4
5,50

patata, crudo, funghi mozz. e stracchino

5
5,50

patata, crudo, mozz. e funghi porcini*

6
5,50

patata, crudo, mozz.e gorgonzola

7
5,50

patata, speck, mozz. gorgonzola e noci

8
5,00

patata, salsiccia e mozzarella

9
5,50

patata, mozzarella , salsiccia e broccoli*

10
5,50

patata, mozzarella, funghi e crema di tartufo

11
5,00

patata ai 4 formaggi

12
5,00

patata, mozzarella e funghi

13
5,50

patata, cotto, mozzarella e funghi

14
5,00

patata, cotto e mozzarella

15
5,00

patata, würstel e mozzarella

16
5,00

patata, alici e mozzarella

17
5,50

patata, alici , mozzarella e pachino

18
5,00

patata , ventricina piccante e mozzarella

19
5,50

patata, mozzarella e salmone affumicato

20
5,50

patata, salsiccia mozz. e cipolla

21
5,50

patata, mozzarella, melanzana e scaglie di grana P.

22
5,50

patata, zucchine, melanzane, peperoni, grana e gorgonzola

23
5,50

patata, mozzarella, cotto, zucchine e grana P.

24
5,50

patata, mozzarella, cotto e mais

25
5,50

patata, mozzarella, robiola e noci

26
5,50

patata, mozzarella, brie , crudo e noci

27
5,50

patata , mozz. di bufala, speck, porcini*, Grana P. e prezzemolo

28
5,50

patata , mozzarella, speck, stracchino, funghi e crema di tartufo

29
5,50

patata , mozz., pomod. a pezzetti, speck, rucola , pinoli e basilico

30
5,50

patata, speck, mozz., provola aff., panna, radicchio e noci

31
5,50

patata, mozzarella, zucchine, cipolla e alici

32
5,50

patata, mozzarella, carciofi* e salsiccia

33
5,50

patata, mozzarella, carciofi*, cotto e pecorino

34
5,50

patata , mozzarella, carciofi*, pancetta e gorgonzola

35
5,50

patata, melanzane, stracchino, mozzarella e scagle di grana P.

STRACCETTI DI POLLO

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1
6,00

pollo, pr. crudo, mozzarella e appassita affumicata

2
6,00

pollo, mozzarella, zafferano, salsiccia e funghi

3
6,00

pollo, mozzarella, asparagi*, speck

4
6,00

pollo, mozzarella , peperoni e olive

5
6,50

pollo, mozzarella di bufala, funghi porcini* e scaglie di grana

6
6,00

pollo, mozzarella, zucchine, pr. cotto e scaglie di grana P.

7
6,00

pollo, mozzarella, speck, gorgonzola e noci

8
6,00

pollo, mozzarella e carciofi*

9
6,00

pollo, mozzarella , salsiccia e broccoli*

10
6,00

pollo, mozzarella, funghi e crema di tartufo

11
6,00

pollo, mozzarella, cipolla e lardo di colonnata

12
6,00

pollo, mozzarella, pachino, cipolla, olive, capperi

13
6,00

pollo, mozzarella, melanzane, stracchino e scaglie di grana

14
6,00

pollo, mozzarella, provola, pancetta e carciofi*

15
6,00

pollo, mozzarella, ventricina piccante, cipolla e gorgonzola

16
6,50

pollo, melanzane, zucchine, peperoni, grana P. e gorgonzola

LE INSALATE

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MISTA
4,00

insalata verde, radicchio e carota

PRIMAVERA
5,00

insalata MISTA, mais, tonno, pachino, mozzarella, olive nere

ESAGERATA
6,00

insalata MISTA, mais, tonno, pachino, mozzarella, olive nere, appassita

POLLO
6,00

insalata MISTA, olive nere, pollo, scaglie di grana, mayonese

DOLCI

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Focaccia nutella con zucchero a velo o riso soffiato, cocco, frutta secca a scelta
6,00
Pasticceria secca
3,50
Crema catalana
3,50
Tiramisù Assamanù (base di cantucci alla mandorla, caffe decaffeinato e scaglie di ciocc. fondente)
4,00
Cheesecake (frutti di bosco, cioccolato bianco o fondente, nutella, pistacchio, caramello, caffè, vaniglia)
4,00
Cheesecake Americano
4,00

con cioccolato, caramello e noci

Panna cotta
3,50

caramello, ciocc. Bianco o fondente, nutella , frutti di bosco, nocciola, pistacchio, vaniglia, caffè

Fagottino Assamanù
4,50

nutella e granella di nocciole

GELATI

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Parrozzino D’Amico
3,50
Semifreddo al torroncino
3,50
Semifreddo all’amaretto
3,50
Tartufo bianco o nero
3,50
Sorbetto gelato al limone
4,00
Gelato al cocco
4,00

BEVANDE

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COCA COLA BOTTIGLIA 1 lt
3,50
FANTA LATTINA 33 cl
2,00
SPRITE LATTINA 33 cl
2,00
COCA COLA LATTINA 33 cl
2,00
ACQUA LISCIA o FRIZZANTE S. Pellegrino 0,75 lt
1,50

CAFFE’ E LIQUORI

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Caffè
1,00
Amari
3,00
Genziana, Limoncello, Ratafia, Passito
3,00
Grappa
3,50
Grappa barricata
4,50
Whisky
4,00
Whisky Pregiati
6,00
Rhum
4,00
Rhum invecchiato
7,00

BIRRE

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HB Hofbrauhaus Munchen Original LAGER 5,1 % vol.
2,50

Prodotta artigianalmente a Monaco secondo la legge della Purezza Tedesca. Colore biondo chiaro, aroma fresco, profumo fine e speziato leggermente maltato, corposo, maturo, con piacevole nota luppolata finale

Ichnusa non filtrata LAGER non filtrata 5 % vol.
2,50

Birra di facile beva, dal colore dorato a bassa fermentazione, naturalmente torbida per la presenza dei lieviti. Moderatamente amara con un bel corpo in quanto prodotta con puro malto d'orzo, fruttata con un leggero sentore di luppolo. Prodotta artigianalmente in Sardegna.

BIANCA PIPERITA Witbier 4,6 % vol.
3,00

Birra artigianale nata in Abruzzo di ispirazione belga, colore chiaro ad alta fermentazione, prodotta con frumento non maltato, avena, buccia d'arancia e coriandolo. È caratterizzata dall'utilizzo della menta piperita e del miele.

L’AMBRATA Bock – 7,2 % vol.
3,50

Birra doppio malto ambrata, stile bock, prodotta in Italia con un mix di malti d'orzo di qualtà e luppolo pregiato. Particolare il suo gusto che spazia fra note di caffe, liquirizia e frutti rossi con note di caramello.

BIRRE SPECIALI

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Birra senza glutine
5,00

(Belga - Premium Pilsener) No Glutine 5,0 vol

CORONA | CL 33.5
4,00

(Messico-Cervesa ) 4,6% vol.

TENNENT’S SUPER | CL 33
4,00

(Inglese - doppio malto LAGER) 9% vol.

LA CHOUFFE | CL 75
12,00

(Belga - bionda - Ale - alta fermentazione) 8% vol.

FRANZISKANER WEISS | CL 50
5,00

(Tedesca - weiss original) 5 % vol.

LEFFE | CL 33
5,00

(Belgio - rossa d'abbazia - doppio malto) 6,9% vol.

CHIMAY | CL 33
5,00

(Belga - rossa) 7% vol.

KWAK | CL 75
12,00

(Belga - Rossa - Ale - alta fermentazione in bottiglia) 8% vol.

MORETTI ZERO ALCOL | CL 33
3,50

(Italia - Birra bionda chiara)

VINI ROSSI

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VINO SFUSO MONTEPULCIANO
2,50

Cascina del Colle Villamagna

INVIDIA (cantina Chiarieri) 13,5% vol. | 75 cl
8,00

Montepulciano d'Abruzzo DOC

DAMA (cantina Marramiero) 13,5% vol. | 75 cl
10,00

Montepulciano d'Abruzzo DOC

COLLE SECCO RUBINO (cantina Tollo) 13,5% vol. | 75 cl
10,00

Montepulciano d'Abruzzo DOC

MASCIARELLI (cantina Masciarelli) 13 % vol. | 75 cl
12,00

Montepulciano d'Abruzzo DOC

UNICO (cantina Ulisse) 14 % vol. | 75 cl
16,00

Montepulciano d'Abruzzo DOC

VINUM HANNIBAL (cantina Chiarieri) 14,5 % vol. | 75 cl
18,00

Montepulciano d'Abruzzo DOC

INCANTO (cantina Marramiero) 14 % vol. | 75 cl
18,00

Montepulciano d'Abruzzo DOC

MARINA CVETIC (cantina Masciarelli) 14,5 % vol. | 75 cl
25,00

Montepulciano d'Abruzzo DOC

VINI BIANCHI

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INVIDIA (cantina Chiarieri) 13% vol. | 75 cl
8,00

Trebbiano dAbruzzo DOC

IL BIANCO DI CICCIO (cantina Zaccagnini) 11,5% vol. | 75 cl
11,00

Trebbiano dAbruzzo DOC

PASETTI (cantina Pasetti) 13% vol. | 75 cl
12,00

Pecorino dAbruzzo DOP

VINO SFUSO BIANCO
2,50

Cascina del Colle Villamagna

VINI ROSATI

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MASCIARELLI (cantina Masciarelli) 12,5 % vol. | 75 cl
10,00

Rosato d'Abruzzo IGT

ZACCAGNINI CERASUOLO (cantina Zaccagnini ) 12% vol. | 75 cl
12,00

Cerasuolo d'Abruzzo DOC

VINO SFUSO ROSATO
2,50

Invidia - Cantina Chiarieri

BOLLICINE

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PROSECCO VALDO (cantina Valdo) 11% vol. | 75 cl
12,00

Valdobbiadene - Prosecco Superiore

ROCCA DEI FORTI 9,5% vol. | 75 cl
10,00

Vino spumante dolce

FONTANAFREDDA (cantine Asti Fontanafredda) 7% vol | 75 cl
12,00

Vino spumante dolce DOCG

BERLUCCHI (cantine Berlucchi) 12% vol. | 75 cl
25,00

Franciacorta - Brut DOCG

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