Menù Ristorante

1crocchetta, 1 supplì, 2 olive all'ascolana, 1 polpetta di melanzana, 2 anelli di cipolla

pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo, salsiccia

pomodoro, melanzana e zucchina grigliata, peperoni arrosto o funghi

mozzarella fusa con prosciutto crudo, funghi, salsiccia e tartufo

salumi, prosciutto, lonza, formaggi misti

tagliere di salumi e formaggi, terrina di peperoni e uova, focaccia terrina di verdure miste pastellate e coccetto a scelta di patate

melanzane, zucchine, peperoni, patate , aglio e prezzemolo

melanzane, zucchine, peperoni, patate, pan grattato e prezzemolo

patata, crudo, mozz. e appassita affumicata

patata, crudo e mozzarella

patata, crudo, mozz. e stracchino

patata, crudo, funghi mozz. e stracchino

patata, crudo, mozz. e funghi porcini*

patata, crudo, mozz.e gorgonzola

patata, speck, mozz. gorgonzola e noci

patata, salsiccia e mozzarella

patata, mozzarella , salsiccia e broccoli*

patata, mozzarella, funghi e crema di tartufo

patata ai 4 formaggi

patata, mozzarella e funghi

patata, cotto, mozzarella e funghi

patata, cotto e mozzarella

patata, würstel e mozzarella

patata, alici e mozzarella

patata, alici , mozzarella e pachino

patata , ventricina piccante e mozzarella

patata, mozzarella e salmone affumicato

patata, salsiccia mozz. e cipolla

patata, mozzarella, melanzana e scaglie di grana P.

patata, zucchine, melanzane, peperoni, grana e gorgonzola

patata, mozzarella, cotto, zucchine e grana P.

patata, mozzarella, cotto e mais

patata, mozzarella, robiola e noci

patata, mozzarella, brie , crudo e noci

patata , mozz. di bufala, speck, porcini*, Grana P. e prezzemolo

patata , mozzarella, speck, stracchino, funghi e crema di tartufo

patata , mozz., pomod. a pezzetti, speck, rucola , pinoli e basilico

patata, speck, mozz., provola aff., panna, radicchio e noci

patata, mozzarella, zucchine, cipolla e alici

patata, mozzarella, carciofi* e salsiccia

patata, mozzarella, carciofi*, cotto e pecorino

patata , mozzarella, carciofi*, pancetta e gorgonzola

patata, melanzane, stracchino, mozzarella e scagle di grana P.

pollo, pr. crudo, mozzarella e appassita affumicata

pollo, mozzarella, zafferano, salsiccia e funghi

pollo, mozzarella, asparagi*, speck

pollo, mozzarella , peperoni e olive

pollo, mozzarella di bufala, funghi porcini* e scaglie di grana

pollo, mozzarella, zucchine, pr. cotto e scaglie di grana P.

pollo, mozzarella, speck, gorgonzola e noci

pollo, mozzarella e carciofi*

pollo, mozzarella , salsiccia e broccoli*

pollo, mozzarella, funghi e crema di tartufo

pollo, mozzarella, cipolla e lardo di colonnata

pollo, mozzarella, pachino, cipolla, olive, capperi

pollo, mozzarella, melanzane, stracchino e scaglie di grana

pollo, mozzarella, provola, pancetta e carciofi*

pollo, mozzarella, ventricina piccante, cipolla e gorgonzola

pollo, melanzane, zucchine, peperoni, grana P. e gorgonzola

insalata verde, radicchio e carota

insalata MISTA, mais, tonno, pachino, mozzarella, olive nere

insalata MISTA, mais, tonno, pachino, mozzarella, olive nere, appassita

insalata MISTA, olive nere, pollo, scaglie di grana, mayonese

con cioccolato, caramello e noci

caramello, ciocc. Bianco o fondente, nutella , frutti di bosco, nocciola, pistacchio, vaniglia, caffè

nutella e granella di nocciole

Prodotta artigianalmente a Monaco secondo la legge della Purezza Tedesca. Colore biondo chiaro, aroma fresco, profumo fine e speziato leggermente maltato, corposo, maturo, con piacevole nota luppolata finale

Birra di facile beva, dal colore dorato a bassa fermentazione, naturalmente torbida per la presenza dei lieviti. Moderatamente amara con un bel corpo in quanto prodotta con puro malto d'orzo, fruttata con un leggero sentore di luppolo. Prodotta artigianalmente in Sardegna.

Birra artigianale nata in Abruzzo di ispirazione belga, colore chiaro ad alta fermentazione, prodotta con frumento non maltato, avena, buccia d'arancia e coriandolo. È caratterizzata dall'utilizzo della menta piperita e del miele.

Birra doppio malto ambrata, stile bock, prodotta in Italia con un mix di malti d'orzo di qualtà e luppolo pregiato. Particolare il suo gusto che spazia fra note di caffe, liquirizia e frutti rossi con note di caramello.

(Belga - Premium Pilsener) No Glutine 5,0 vol

(Messico-Cervesa ) 4,6% vol.

(Belga - bionda - Ale - alta fermentazione) 8% vol.

(Tedesca - weiss original) 5 % vol.

(Belgio - rossa d'abbazia - doppio malto) 6,9% vol.

(Belga - rossa) 7% vol.

(Belga - Rossa - Ale - alta fermentazione in bottiglia) 8% vol.

Cascina del Colle Villamagna

Montepulciano d'Abruzzo DOC

Montepulciano d'Abruzzo DOC

Montepulciano d'Abruzzo DOC

Montepulciano d'Abruzzo DOC

Montepulciano d'Abruzzo DOC

Montepulciano d'Abruzzo DOC

Montepulciano d'Abruzzo DOC

Montepulciano d'Abruzzo DOC

Trebbiano dAbruzzo DOC

Trebbiano dAbruzzo DOC

Pecorino dAbruzzo DOP

Cascina del Colle Villamagna

Rosato d'Abruzzo IGT

Cerasuolo d'Abruzzo DOC

Invidia - Cantina Chiarieri

Valdobbiadene - Prosecco Superiore

Vino spumante dolce

Vino spumante dolce DOCG

Franciacorta - Brut DOCG